Haku
Viitteet 1-3 / 3
Kehitysehdotuksia ravintolan toimintamalleihin sekä oman osaamisen vahvistaminen ravintolatyöntekijänä
(2021)
teemojen kautta vahvistetaan omaa osaamista sekä tehdään itsereflektointia. Päiväkirjamuotoinen opinnäytetyö sisältää päivittäiset raportoinnit työtehtävistä sekä teorian tarkastelun viikkoanalyyseissa.
Opinnäytetyön tietoperusta muodostuu viikoittain...
Palvelun laadun määrittäminen kahvila Tassissa
(2023)
Opinnäytetyön toimeksiantajana toimii Kuhmoisissa sijaitseva kesäkahvila Tassi. Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää kahvilan asiakkaiden tyytyväisyyttä nykyhetken palvelun laatuun ja tuotevalikoimaan. Tarkoituksena oli kartoittaa positiivisen ja...
Johtamisen merkitys työntekijöiden sitoutumisen vahvistamisessa
(2024)
sitoutumiseen ja työtyytyväisyyteen, sekä tarjota konkreettisia kehitysehdotuksia näiden käytäntöjen parantamiseksi. Tutkimus kohdistettiin palvelualaan, jossa työntekijöiden sitoutumisella on suora vaikutus asiakaspalvelun laatuun ja yrityksen kilpailukykyyn...

